Dieta vegetariana y SIBO: ¿ Es posible?

Aunque varios alimentos vegetales contienen altos niveles de azúcares, es posible integrar esta dieta de manera suitable con un enfoque vegetariano en la alimentación. En el tratamiento antibiótico comúnmente recetado para tratar el sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado (SIBO), se aconseja complementarlo con una dieta que reduzca temporalmente la ingesta de ciertos carbohidratos, conocida como dieta baja en FODMAPs. De esta manera, 19459006 se disminuye la producción de gases por parte de las bacterias , las cuales están presentes en cantidades superiores a lo typical en esta enfermedad, al descomponer estos nutrientes a través de la fermentación en nuestro intestino. 19659003 ¿ Es posible seguir esta sugerencia en conjunto con una dieta vegetariana? Aunque pueda sorprender debido a la presencia de FODMAPs en muchos alimentos de origen vegetal, la respuesta es afirmativa, siempre y cuando se siga la orientación de un profesional en nutrición y dietética. FODMAP boy las iniciales en inglés que representan oligosacáridos fermentables, disacáridos, monosacáridos y polioles, es decir, 19459006 azúcares altamente fermentables por las bacterias en nuestros intestinos 19459007 (como la fructosa, sorbitol, lactosa, fructanos, entre otros). Estos componentes están presentes, entre otros, en alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, legumbres y cereales, así como en productos lácteos. Sin embargo, no se encuentran en alimentos de origen animal como carnes, pescados, mariscos y huevos. 19659005 Por lo tanto, inicialmente puede parecer desafiante conciliar ambas pautas alimentarias. La dietista-nutricionista del centro 19659006 Find out more 19459011