Cursos, Masters y Expertos Universitarios para Enfermería Con la temporada navideña a la vuelta de la esquina, el 19459004 Síndrome de Sobrecrecimiento Bacteriano , popularmente conocido como SIBO, se convierte en un desafío para aquellos que buscan equilibrar festividades llenas de comidas copiosas con una 19459004 salud digestiva óptima. Julián Álvarez, miembro del Consejo de Nutrición de Herbalife, aclara las dudas sobre esta afección y comparte estrategias clave para mantener a raya el SIBO durante estas celebraciones. 19659003 El SIBO, o Sobrecrecimiento de Bacterias en el intestino delgado, es una disfunción asociada a alteraciones en la plants digestive, que se produce cuando aparece una “colonización” del 19459004 intestino delgado por poblaciones bacterianas que deberían estar en el intestino grueso. La “normalidad” de la plants digestive tract no está bien definida, y la concentración de bacterias en el intestino delgado puede desequilibrarse, especialmente durante la temporada festiva debido a la relajación de las rutinas y al desorden alimenticio propio de estas fechas. Álvarez utiliza la metáfora de un bosque para describir la plants digestive: “el intestino es como un bosque dónde la vegetación child esas bacterias que forman parte de nuestra plants regular y que realizan muchas funciones. La salud de ese bosque depende de lo que hagamos llegar: si le llega buena lluvia y buen abono, el bosque estará frondoso y fuerte, y realizará sus funciones adecuadamente. Pero, por el contrario, si le llega una lluvia ácida, cargada de sal (en este caso de azúcar), o de parásitos o malas hierbas que dañen la vegetación, pueden desaparecer algunas de las especies y proliferar otro tipo de plantas que van destruyendo el ecosistema initial y esto hará que sus funciones puedan verse afectadas más o menos seriamente”. Con la diversidad de síntomas, que a menudo imitan otras afecciones gastrointestinales, diagnosticarlo y mantenerlo controlado durante estas fiestas puede ser un desafío. 19659006 Menús sanos, pequeños “placeres” con moderación y ¡ ojo con los ingredientes! La dieta, desempeña un papel essential en la prevención y tratamiento del SIBO 19459005, y cada elección alimenticia impacta directamente en la salud de nuestro “bosque” digestive. Frente a la diversidad de alimentos típicos de las fiestas, la planificación de un menú adaptado a las necesidades específicas de quienes padecen esta afección, evitando aquellos alimentos que pueden desencadenar molestos síntomas, se vuelve esencial. 19659008 “Una parte importante del 19459004 tratamiento del SIBO, es una dieta baja en FODMAPs 19459005 (Fermentables, Oligosacáridos, Disacáridos, Monosacáridos y Polioles) que, aunque no se haya llegado a demostrar su utilidad para resolverla, sí parece disminuir mucho los síntomas más molestos, como los gases”, comenta Julián. 19659009 Por tanto, se recomienda 19459004 evitar el consumo de azúcares en todas sus formas, incluso aquellos presentes de manera natural en frutas y lácteos. Asimismo, se conseja reducir la ingesta de alimentos ricos en hidratos de carbono complejos y fibra, como legumbres y hortalizas amiláceas (zanahoria, nabo, remolacha, patata, colinabo …), ya que pueden contribuir al desarrollo de fermentación del tracto digestivo. Por el contrario, 19659011 Find out more