O poder das redes sociais na influência alimentar

19659001 Com uma população digital de cerca de 156 milhões de pessoas, o Brasil é um dos campeões mundiais em pace de navegação na web. Os temas buscados são infinitos, e vão desde viagens, trabalho, moda e, claro, saúde. Aliás, as redes sociais vêm desempenhando um papel important na disseminação de informações sobre alimentação. Plataformas como Instagram, TikTok e Pinterest são frequentemente utilizadas para compartilhar receitas, dicas de dieta e experiências pessoais, como mostra a pesquisa “Panorama Alimentação Saudável no Brasil”, realizada pelo instituto Elife Group e publicada recentemente. Segundo um outro levantamento, conduzido pelo DIGITAL 2023– Brazil, as páginas relacionadas a restaurantes, chefes ou comidas representam 34,5% de todas as contas profissionais do Instagram. 19659003 Leia também: 19459005 ISICEM 2023: Como usar as redes sociais de forma científica 19659004 O poder das redes sociais na influência alimentar Quebrando mitos 19659006 No entanto, é importante que os médicos, sejam quais forem suas especializações, orientem seus pacientes sobre a importância de discernimento ao interpretar esse volume tão intenso de informações, uma vez que nem todas são respaldadas por evidências científicas. A web é um terreno fértil para a propagação de mitos, como alimentos miraculosos que prometem a perda de peso instantânea e a demonização indiscriminada de grupos alimentares, como glúten, lactose e carboidratos em geral. 19659007 “As dietas precisam ser manejadas de acordo com o organismo de cada pessoa, levando em consideração seu histórico de saúde e seus objetivos. Algumas dietas, além de não funcionarem para uns indivíduos, ainda podem ser desaconselháveis para outros, como é o caso da low carbohydrate. Como ela prioriza muito a gordura saturada, de origem animal, e com isso eleva o LDL, é prejudicial aqueles que já tenham sofrido com algum quadro cardiovascular”, diz a médica endocrinologista Dra. Nathalia Nicolau. Mesmo tratando de diversas outras condições relacionadas à sua área, a endocrinologista é figura constante em programas de television e podcasts que levam receitas funcionais e saudáveis ao conhecimento do público. “Não tem mistério. No que diz respeito à alimentação, para reduzir o risco de doença crônica, como diabetes, hipertensão, obesidade, doença cardiovascular, continua valend Learn more 19459011